大分まちなか食べ物ブログ

寒い日が続いておりますが、みなさん体調は崩していませんか??


わたしは先日、謎の体調不良に襲われ、2日ほど大変でした＞＜



さて、先日とってもいいお店に行ってきました！！


都町の”宮崎”さんです！





鉄板焼きのお店なのですが、本当に素晴らしいお料理がこれでもか！というほど出てきました(笑)





”宮崎”のマスターです。とっても気さくな方です



前菜。

キャビアにフォアグラ、カニ、アワビ…高級食材のオンパレード☆




カウンター席では、広くきれいな鉄板上で料理されているところを間近で見ることができます




さて、問題です。何が出てくるでしょうか！



正解は…


こちら。

パカっ




大きなアワビ～～～～～(*´д｀*)


すごいです！きれいです！！




エリンギのバターソテーと合わさって、アワビの貝殻の上に乗せられて出てきます


肝まですべていただきました♪




オニオンスープ。とてもあたたまるオニオンスープ。

ちょっと胃を休めるのにちょうどいい感じ☆


野菜を焼いて～




こんなに厚いお肉は見たことな～い



↑サーロイン



↑牛ヒレ




こんなんなっちゃった


盛り方まで美しいです


お肉も柔らかくて味があって、付けるソースも3種類。

好きなように食べることができます♪




締めのガーリックライス。ニンニクのみじん切りを、たっぷりの油でよく炒めてからごはんに混ぜ込むので、ものすごくいい香りがします

焦げ目もちょうどよくておなかいっぱいでもなぜか入るのです(笑)


そして最後のデザート。



チョコケーキにフルーツ、花畑牧場の生キャラメルが添えてあるという粋な計らい☆


本当にすばらしいとしか言いようがないお食事会でした！


なにかの記念日には、ぜひカウンター席でお食事をお楽しみください