ペスカトーレセット ¥1,280 / ヴィアデッラキエーザ
ヴィアデッラキエーザ
ペスカトーレセット ¥1,280
皆様こんにちは!
今日のお昼はガレリア竹町なかほどの信号付近にございます、
ヴィアデッラキエーザさんで「ペスカトーレセット ¥1,280」を頼みました!
ランチセットですので、サラダとドリンクが付いてます!
麺は何種類からか選べるのですが、
店員さんおすすめの太目の麺にしました!
大きなアルミホイルで席まで持って来た後に、
ハサミで切って開けてくれます!
ペスカトーレ(※wikipedia)
ペスカトーレ(Spaghetti alla pescatora)は、魚介類とトマトソースのスパゲッティ。ペスカトーレとは漁師という意味。漁師が売れ残りや雑魚、外道などをまとめてトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われ、たとえば日本のあら汁のような大衆料理である。これを次第にスパゲッティのソースとして使うようになった。
との事で、説明の通りエビ、あさり、いか等魚介満載です!
太目の麺に魚介のエキスとトマトソースがよく染みていまして美味しかったです!
キエーザ さんは他にもランチに色々と美味しいパスタがございます!
まだ少ししか紹介していませんので、お蕎麦の永楽庵に続き、
こちらもいつの日かランチをコンプリートしたいと思います!!
▽ヴィアデッラキエーザ 大分市中央町3-6-3 TEL:097-560-0070
営業時間:11:00~14:00 17:30~21:30 ランチ営業 定休日:火曜日
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